Ayam Kremes Tulang Lunak Resep Pak To, Lezat dan Praktis

Kirana Ahmad

Ayam kremes tulang lunak resep pak to adalah salah satu menu favorit banyak orang. Ayam yang empuk dan gurih, disajikan dengan kremesan yang renyah dan sambal yang pedas, membuat lidah tidak bisa berhenti mengunyah. Tidak hanya itu, tulang ayam juga menjadi lunak dan bisa dimakan, sehingga tidak ada yang terbuang. Bagaimana cara membuat ayam kremes tulang lunak resep pak to? Simak langkah-langkahnya berikut ini.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat ayam kremes tulang lunak resep pak to, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm minyak wijen
  • 10 siung bawang putih, haluskan
  • 2 cm jahe, haluskan
  • 2 cm kunyit, haluskan
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung beras
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • 200 ml air
  • Minyak goreng secukupnya
  • Sambal botol atau sambal sesuai selera

Langkah-langkah Membuat Ayam Kremes Tulang Lunak Resep Pak To

Berikut ini adalah langkah-langkah membuat ayam kremes tulang lunak resep pak to:

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit.
  2. Campur kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan kunyit dalam sebuah mangkuk, aduk rata.
  3. Masukkan ayam ke dalam campuran bumbu, aduk rata, diamkan selama 1 jam agar meresap.
  4. Panaskan minyak goreng dalam sebuah panci, goreng ayam dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan, angkat, tiriskan.
  5. Campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, baking powder, garam, merica, dan kaldu dalam sebuah mangkuk, aduk rata.
  6. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan kental.
  7. Celupkan ayam yang sudah digoreng ke dalam adonan, lalu goreng kembali dengan api besar hingga kering dan renyah, angkat, tiriskan.
  8. Sajikan ayam kremes tulang lunak resep pak to dengan sambal botol atau sambal sesuai selera.

Kisaran Biaya yang Dibutuhkan

Untuk membuat ayam kremes tulang lunak resep pak to, Anda membutuhkan biaya sekitar Rp 100.000 untuk membeli bahan-bahannya. Harga ini dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada ketersediaan dan kualitas bahan-bahan. Anda bisa menghemat biaya dengan membeli ayam dan bumbu-bumbu di pasar tradisional atau toko online yang menawarkan harga murah.

Demikianlah contoh artikel dengan kata kunci ayam kremes tulang lunak resep pak to. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. ๐Ÿ˜Š

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar