Bumbu Bakwan Jagung yang Gurih dan Renyah

Kirana Ahmad

Bakwan jagung adalah salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Bakwan jagung memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih, manis, dan pedas. Bakwan jagung sangat cocok untuk disantap di sore hari bersama teh hangat atau sebagai lauk pendamping nasi. Bakwan jagung juga mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana. Namun, agar bakwan jagung tidak lembek dan tetap renyah, Anda perlu memperhatikan bumbu bakwan jagung yang Anda gunakan. Bumbu bakwan jagung yang tepat akan membuat bakwan jagung Anda lebih lezat dan menggugah selera. Berikut adalah beberapa resep bumbu bakwan jagung yang bisa Anda coba di rumah.

Bumbu Bakwan Jagung Manis Pedas

Bumbu bakwan jagung manis pedas ini akan memberikan sensasi rasa yang berbeda pada bakwan jagung Anda. Anda bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera Anda. Bumbu bakwan jagung manis pedas ini terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, daun jeruk, temu kunci, dan ketumbar. Bumbu ini akan membuat bakwan jagung Anda lebih harum dan beraroma rempah. Untuk membuat bumbu bakwan jagung manis pedas ini, Anda perlu menumbuk kasar semua bahan tersebut hingga tercampur rata. Kemudian, campurkan bumbu ini dengan jagung manis yang sudah dipipil, tepung terigu, telur, garam, dan merica. Goreng adonan bakwan jagung dengan minyak panas hingga matang dan kecoklatan. Sajikan bakwan jagung manis pedas ini selagi hangat dengan saus sambal atau saus tomat.

Untuk membuat bumbu bakwan jagung manis pedas ini, Anda membutuhkan biaya sekitar Rp 20.000,- (harga dapat berubah sewaktu-waktu). Bahan-bahan yang Anda butuhkan adalah sebagai berikut:

  • 2 jagung manis, pipil
  • 100 gram tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cabai rawit
  • 1 cabai merah
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1/2 sendok teh temu kunci
  • 1/4 sendok teh ketumbar
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu Bakwan Jagung Keju Mozarella

Bumbu bakwan jagung keju mozarella ini akan membuat bakwan jagung Anda lebih lembut dan creamy. Anda bisa menambahkan keju mozarella parut ke dalam adonan bakwan jagung Anda untuk memberikan rasa yang lebih gurih dan lumer. Bumbu bakwan jagung keju mozarella ini terdiri dari bawang putih, garam, merica, tepung terigu, tepung maizena, dan keju mozarella. Bumbu ini akan membuat bakwan jagung Anda lebih kenyal dan tidak lembek. Untuk membuat bumbu bakwan jagung keju mozarella ini, Anda perlu mencampurkan bawang putih yang sudah dicincang halus, garam, merica, tepung terigu, tepung maizena, dan keju mozarella parut dengan jagung manis yang sudah dipipil. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan bakwan jagung cukup kental. Goreng adonan bakwan jagung dengan minyak panas hingga matang dan kecoklatan. Sajikan bakwan jagung keju mozarella ini selagi hangat dengan saus mayones atau saus keju.

Untuk membuat bumbu bakwan jagung keju mozarella ini, Anda membutuhkan biaya sekitar Rp 25.000,- (harga dapat berubah sewaktu-waktu). Bahan-bahan yang Anda butuhkan adalah sebagai berikut:

  • 2 jagung manis, pipil
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung maizena
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sendok makan keju mozarella parut
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu Bakwan Jagung Jamur

Bumbu bakwan jagung jamur ini akan membuat bakwan jagung Anda lebih sehat dan bergizi. Anda bisa menambahkan jamur yang sudah dicincang kecil ke dalam adonan bakwan jagung Anda untuk memberikan rasa yang lebih lezat dan kaya serat. Bumbu bakwan jagung jamur ini terdiri dari bawang merah, bawang putih, daun bawang, seledri, garam, merica, tepung terigu, dan jamur. Bumbu ini akan membuat bakwan jagung Anda lebih wangi dan tidak hambar. Untuk membuat bumbu bakwan jagung jamur ini, Anda perlu mencampurkan bawang merah, bawang putih, daun bawang, seledri, garam, merica, tepung terigu, dan jamur yang sudah dicincang kecil dengan jagung manis yang sudah dipipil. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan bakwan jagung cukup kental. Goreng adonan bakwan jagung dengan minyak panas hingga matang dan kecoklatan. Sajikan bakwan jagung jamur ini selagi hangat dengan saus cabe atau saus asam manis.

Untuk membuat bumbu bakwan jagung jamur ini, Anda membutuhkan biaya sekitar Rp 15.000,- (harga dapat berubah sewaktu-waktu). Bahan-bahan yang Anda butuhkan adalah sebagai berikut:

  • 2 jagung manis, pipil
  • 100 gram tepung terigu
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 batang daun bawang
  • 1 batang seledri
  • 50 gram jamur, cincang kecil
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Demikianlah artikel tentang bumbu bakwan jagung yang gurih dan renyah. Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa menginspirasi Anda untuk membuat bakwan jagung yang lezat di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati! ๐Ÿ˜Š

: https://id.theasianparent.com/resep-bakwan-jagung
: https://lifestyle.pinhome.id/blog/resep-bumbu-bakwan-jagung/
: https://cookpad.com/id/cari/bumbu%20bakwan%20jagung
: https://www.hipwee.com/tips/resep-bakwan-jagung/
: https://sediksi.com/resep-bumbu-bakwan-jagung-yang-gurih-dan-renyah/

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar