Kreasi Abon Ayam Rumahan yang Lezat dan Ekonomis

Kirana Ahmad

Resep membuat abon ayam tidak hanya menghasilkan hidangan yang lezat tetapi juga merupakan cara yang bagus untuk mengawetkan daging. Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk membuat abon ayam sendiri di rumah dengan perkiraan biaya yang terjangkau.

Bahan-bahan:

  • 500 gram dada ayam tanpa tulang: sekitar €5
  • 2 siung bawang putih, haluskan: sekitar €0.30
  • 1/2 sendok teh garam: sekitar €0.05
  • 1/4 sendok teh merica bubuk: sekitar €0.10
  • 1 sendok makan kecap manis: sekitar €0.50
  • Minyak goreng secukupnya: sekitar €0.50

Total perkiraan biaya: €6.45*

Langkah-langkah Pembuatan:

  1. Rebus daging ayam hingga matang, lalu suwir-suwir daging tersebut hingga berukuran kecil.
  2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan daging ayam suwir, aduk rata.
  4. Bumbui dengan garam, merica, dan kecap manis, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
  5. Goreng dengan api kecil hingga abon menjadi kering dan berwarna kecoklatan. Pastikan untuk mengaduk secara berkala agar tidak gosong.
  6. Angkat dan tiriskan abon ayam dari minyak, biarkan dingin.

Abon ayam buatan rumah ini bisa bertahan hingga beberapa minggu jika disimpan dalam wadah yang tertutup rapat. Selamat mencoba dan menikmati abon ayam yang gurih dan ekonomis ini!

*Harga dapat berubah sewaktu-waktu.

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar