Kreasi Ager Mozaik: Seni Warna dalam Hidangan Penutup

Kirana Ahmad

Cara membuat ager mozaik tidak hanya menghasilkan hidangan penutup yang lezat tetapi juga mempersembahkan keindahan visual yang menarik. Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk membuat ager mozaik yang cantik dan ekonomis, dengan kisaran biaya yang dapat berubah sewaktu-waktu.

Bahan-Bahan:

  • Ager-ager bubuk putih: 1 bungkus (Rp5.000)
  • Air: 1500 ml
  • Gula pasir: 200 gram (Rp2.000)
  • Pewarna makanan: beberapa tetes (Rp1.000 per warna)
  • Buah-buahan kalengan atau segar: sesuai selera (Rp10.000)

Langkah Pembuatan:

  1. Mempersiapkan Ager Dasar: Larutkan ager-ager bubuk dan gula pasir dalam air. Masak di atas api sedang hingga mendidih.
  2. Pewarnaan: Bagi adonan ager menjadi beberapa bagian, tambahkan pewarna makanan pada masing-masing bagian sesuai dengan warna yang diinginkan.
  3. Pencetakan: Tuang ager berwarna ke dalam cetakan yang telah disiapkan. Biarkan hingga setengah beku.
  4. Penambahan Buah: Potong buah-buahan sesuai selera dan masukkan ke dalam ager yang telah setengah beku.
  5. Penggabungan: Setelah semua ager berwarna dan buah siap, potong-potong ager menjadi bentuk dadu kecil dan campurkan menjadi satu, tuang kembali ke dalam cetakan.
  6. Pemadatan: Biarkan ager mozaik di dalam kulkas hingga benar-benar padat dan siap disajikan.

Kisaran Biaya:

Biaya total untuk membuat ager mozaik ini berkisar antara Rp18.000 – Rp20.000. Perlu diingat bahwa harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada pasar dan musim.

Dengan langkah-langkah di atas, Anda dapat menciptakan ager mozaik yang tidak hanya enak tetapi juga menjadi pusat perhatian di meja makan Anda. Selamat mencoba dan berkreasi!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar