Kreasi Bolen Pisang Rumahan yang Lezat dan Ekonomis

Kirana Ahmad

Resep bolen pisang merupakan salah satu resep kue yang banyak dicari karena kelezatannya yang menggugah selera dan cara pembuatannya yang tidak terlalu rumit. Berikut ini adalah langkah-langkah membuat bolen pisang yang bisa Anda coba di rumah dengan perkiraan biaya yang terjangkau.

Biaya Estimasi:

  • Pisang: Rp10.000
  • Tepung terigu: Rp7.500
  • Mentega: Rp15.000
  • Gula pasir: Rp5.000
  • Telur: Rp6.000
  • Keju (opsional): Rp10.000
  • Cokelat (opsional): Rp10.000
  • Biaya lainnya (air, gas, dll): Rp5.000
  • Total estimasi biaya: Rp68.500 (Harga dapat berubah sewaktu-waktu)

Langkah Pembuatan:

  1. Persiapan Adonan:

    • Campurkan 250 gram tepung terigu, sejumput garam, dan 2 sendok makan gula pasir.
    • Lelehkan 150 gram mentega, lalu campurkan ke dalam adonan tepung.
    • Tambahkan 1 butir telur dan uleni hingga adonan bisa dibentuk.
  2. Pengisian:

    • Kupas pisang dan potong sesuai selera.
    • Jika ingin, tambahkan keju atau cokelat sebagai tambahan isi.
  3. Pembentukan:

    • Pipihkan adonan dan letakkan pisang di tengah.
    • Lipat adonan membentuk seperti pastel dan rapatkan ujungnya.
  4. Pemanggangan:

    • Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit.
    • Olesi permukaan adonan dengan kuning telur agar warnanya keemasan.
    • Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20 menit atau hingga matang.
  5. Penyajian:

    • Keluarkan bolen pisang dari oven dan dinginkan.
    • Bolen pisang siap disajikan bersama teh hangat atau kopi.

Selamat mencoba resep ini di rumah dan nikmati kelezatan bolen pisang buatan Anda sendiri!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar