Kreasi Dadar Gulung Istimewa yang Menggugah Selera

Kirana Ahmad

Modifikasi dadar gulung tidak hanya menambah variasi rasa tapi juga memberikan sentuhan personal pada hidangan tradisional ini. Dengan biaya sekitar Rp50.000 – Rp75.000, Anda bisa menyajikan dadar gulung yang lezat dan menarik untuk 4 porsi, tergantung pada bahan yang Anda pilih. Ingat, harga bahan dapat berubah sewaktu-waktu.

Bahan-bahan:

  • Tepung terigu: Rp10.000
  • Telur: Rp12.000
  • Kelapa parut: Rp8.000
  • Gula pasir: Rp7.000
  • Pewarna makanan: Rp5.000
  • Isian sesuai selera (coklat, keju, buah, dll): Rp15.000

Langkah Pembuatan:

  1. Buat Adonan Dadar:
    Campurkan 150 gram tepung terigu, 2 butir telur, 300 ml air, dan sedikit garam. Aduk hingga rata. Tambahkan pewarna makanan jika diinginkan.

  2. Panggang Dadar:
    Panaskan teflon dengan api kecil, tuang adonan tipis-tipis dan buat dadar. Masak hingga matang dan sisihkan.

  3. Siapkan Isian:
    Campurkan kelapa parut dengan gula pasir, masak di atas api kecil hingga harum. Anda juga bisa menambahkan isian lain seperti coklat leleh atau irisan buah.

  4. Penggulungan:
    Letakkan satu lembar dadar pada piring datar, tambahkan isian, dan gulung dengan rapat.

  5. Sajikan:
    Potong dadar gulung sesuai selera dan sajikan dengan taburan gula halus atau topping pilihan Anda.

Dadar gulung yang telah dimodifikasi ini siap menggugah selera keluarga dan tamu Anda. Selamat mencoba dan berkreasi!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar