Kreasi Manis Tape Ketan untuk Sajian Istimewa

Kirana Ahmad

Olahan dari tape ketan tidak hanya lezat tetapi juga mudah dibuat dan sangat cocok untuk berbagai acara. Dengan biaya sekitar Rp50.000 hingga Rp100.000, Anda dapat menyiapkan hidangan manis yang akan memanjakan lidah tamu Anda. Berikut adalah langkah-langkah membuat Kue Tape Ketan Manis yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

  • Tape ketan putih, 500 gram (Rp20.000)
  • Gula pasir, 200 gram (Rp5.000)
  • Tepung terigu, 150 gram (Rp3.000)
  • Telur ayam, 2 butir (Rp6.000)
  • Santan kental, 200 ml (Rp10.000)
  • Keju parut, 100 gram (Rp10.000)
  • Margarin, untuk olesan (Rp2.000)

Langkah Pembuatan:

  1. Persiapan Bahan: Siapkan semua bahan di atas. Pastikan tape ketan sudah dalam keadaan lunak dan gula pasir sudah disiapkan.
  2. Pencampuran Bahan: Campurkan tape ketan dengan gula pasir dan aduk hingga merata.
  3. Penambahan Tepung: Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
  4. Pengadukan Telur: Kocok telur hingga berbusa lalu campurkan ke dalam adonan tape ketan.
  5. Penambahan Santan: Tuangkan santan kental ke dalam adonan dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  6. Pemanggangan: Oleskan margarin pada loyang, tuangkan adonan, dan taburkan keju parut di atasnya. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 25 menit atau hingga matang.
  7. Penyajian: Keluarkan kue dari oven, biarkan dingin, potong-potong, dan sajikan.

Catatan: Harga bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada pasar setempat.

Dengan resep ini, Anda tidak hanya mendapatkan kue yang lezat tetapi juga pengalaman memasak yang menyenangkan. Selamat mencoba dan berkreasi dengan tape ketan!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar