Kreasi Martabak Telur Mini dengan Cetakan untuk Sajian Istimewa

Kirana Ahmad

Resep martabak telur mini dengan cetakan ini akan mengubah cara Anda menikmati martabak. Dengan biaya sekitar SGD 10-15, Anda bisa menyajikan kudapan lezat ini untuk keluarga di rumah. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya:

Bahan-bahan:

  • 4 butir telur ayam
  • 200 gram tepung terigu
  • 250 ml air
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 100 gram daging cincang
  • Garam dan merica secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Biaya Bahan:

  • Telur ayam: SGD 2
  • Tepung terigu: SGD 1
  • Daun bawang: SGD 0.50
  • Daging cincang: SGD 5
  • Bumbu: SGD 1.50

Langkah Pembuatan:

  1. Pembuatan Adonan:
    Campurkan tepung terigu dengan air secara bertahap sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.

  2. Penambahan Bumbu:
    Tambahkan garam dan merica ke dalam adonan sesuai selera. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.

  3. Pemecahan Telur:
    Pecahkan telur ke dalam wadah terpisah, kocok lepas.

  4. Penambahan Daun Bawang dan Daging:
    Masukkan irisan daun bawang dan daging cincang ke dalam adonan tepung, aduk rata.

  5. Pemanasan Cetakan:
    Panaskan cetakan martabak mini di atas kompor dengan api sedang.

  6. Pengisian Cetakan:
    Tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh, lalu tambahkan kocokan telur di atasnya.

  7. Penggorengan:
    Tutup cetakan dan biarkan martabak mengembang dan matang selama kurang lebih 5 menit. Balik cetakan jika perlu untuk memastikan martabak matang merata.

  8. Penyajian:
    Angkat martabak dari cetakan dan sajikan selagi hangat.

Catatan:
Harga bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada pasar dan musim. Pastikan untuk memeriksa harga terkini sebelum membeli.

Selamat mencoba resep ini di rumah dan nikmati kebersamaan bersama keluarga dengan sajian martabak telur mini yang praktis dan ekonomis!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar