Kreasi Puding Roti Tawar Kukus yang Lembut dan Ekonomis

Kirana Ahmad

Resep puding roti tawar kukus ini adalah pilihan tepat bagi Anda yang ingin membuat hidangan penutup yang lezat dengan biaya yang terjangkau. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda bisa menyajikan puding roti tawar kukus yang lembut dan manis untuk keluarga tercinta.

Biaya Estimasi:
Biaya untuk membuat resep ini berkisar antara Rp20.000 – Rp30.000. Perlu diingat bahwa harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada lokasi dan musim.

Bahan-Bahan:

  • 10 lembar roti tawar, buang pinggirannya
  • 500 ml susu cair
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 150 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh esens vanila
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • Keju parut atau selai sesuai selera untuk topping

Langkah Memasak:

  1. Persiapan: Potong-potong roti tawar menjadi beberapa bagian kecil. Sisihkan.
  2. Membuat Campuran Puding: Dalam panci, campurkan susu cair, agar-agar bubuk, gula pasir, dan garam. Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
  3. Menambahkan Roti: Setelah mendidih, masukkan potongan roti tawar ke dalam campuran susu. Aduk rata dan masak hingga roti menjadi lembut.
  4. Menggabungkan Telur: Matikan api, tambahkan esens vanila dan telur kocok. Aduk cepat agar telur tidak menggumpal.
  5. Mengukus Puding: Siapkan pengukus dan panaskan air hingga mendidih. Tuang adonan puding ke dalam cetakan yang telah diolesi sedikit minyak. Kukus selama 20 menit atau hingga matang.
  6. Penyelesaian: Angkat dan biarkan dingin. Taburkan keju parut atau oleskan selai di atas puding sebagai topping sebelum disajikan.

Nikmati puding roti tawar kukus yang lembut dan manis ini sebagai penutup makan malam atau sebagai camilan di sore hari. Selamat mencoba dan berkreasi!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar