Kreasi Puding Sayur dan Buah: Sajian Sehat yang Menyegarkan

Kirana Ahmad

Resep puding sayur dan buah ini adalah cara yang lezat untuk menikmati hidangan penutup sekaligus memenuhi kebutuhan serat harian Anda. Dengan kombinasi sayuran segar dan buah-buahan, puding ini tidak hanya menyehatkan tetapi juga memiliki tampilan yang menarik.

Biaya Estimasi

Biaya untuk membuat resep ini berkisar antara Rp50.000 – Rp100.000. Perlu diingat bahwa harga bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada musim dan lokasi pembelian.

Bahan-Bahan:

  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 500 ml air
  • 200 ml susu cair
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram sayuran (bayam, wortel)
  • 100 gram buah (stroberi, kiwi)
  • 1 sdt esens vanila (opsional)

Langkah Memasak:

  1. Persiapan Bahan: Cuci bersih sayuran dan buah, kemudian potong-potong sesuai selera.
  2. Membuat Agar-Agar: Campurkan agar-agar bubuk dengan air dan masak hingga mendidih.
  3. Menambahkan Gula dan Susu: Tambahkan gula pasir dan susu cair ke dalam campuran agar-agar. Aduk rata dan masak hingga mendidih lagi.
  4. Penyajian: Tuang setengah dari campuran agar-agar ke dalam cetakan. Biarkan setengah beku, lalu tambahkan sayuran dan buah. Tuang sisa agar-agar dan biarkan mengeras sepenuhnya.
  5. Penyelesaian: Setelah puding mengeras, keluarkan dari cetakan dan sajikan dingin.

Nikmati resep puding sayur dan buah ini sebagai dessert setelah makan siang atau sebagai camilan sehat di sore hari. Selamat mencoba dan berkreasi!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar