Kreasi Tahu Putih: Menu Sehat untuk Keluarga

Kirana Ahmad

Aneka olahan tahu putih menawarkan variasi menu sehat yang lezat dan terjangkau untuk dinikmati bersama keluarga. Tahu, yang merupakan sumber protein nabati berkualitas tinggi, bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang tidak hanya enak tetapi juga bergizi.

Biaya Pembuatan:
Biaya untuk memasak resep tahu putih ini berkisar antara SGD 10 hingga SGD 20. Perlu diingat bahwa harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada musim dan lokasi pembelian.

Langkah Memasak Tahu Goreng Krispi:

  1. Persiapan Bahan:

    • Tahu putih: 1 blok (SGD 2)
    • Tepung maizena: 100 gram (SGD 0.50)
    • Bumbu perendam (garam, merica, bawang putih bubuk): secukupnya (SGD 1)
    • Minyak untuk menggoreng: secukupnya (SGD 1)
  2. Proses Perendaman:

    • Potong tahu putih menjadi beberapa bagian sesuai selera.
    • Campurkan bumbu perendam dalam mangkuk dan aduk rata.
    • Rendam potongan tahu dalam campuran bumbu selama 15 menit agar bumbu meresap.
  3. Pelapisan Tepung:

    • Keluarkan tahu dari bumbu perendam dan gulingkan pada tepung maizena hingga seluruh permukaan tahu terlapisi rata.
  4. Penggorengan:

    • Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
    • Goreng tahu hingga berwarna keemasan dan krispi, kurang lebih 3-4 menit per sisi.
    • Angkat dan tiriskan tahu goreng krispi pada tisu dapur untuk mengurangi minyak berlebih.

Penyajian:
Sajikan tahu goreng krispi selagi hangat dengan saus sambal atau kecap sebagai pelengkap. Nikmati kekayaan rasa dan tekstur yang ditawarkan oleh tahu putih yang sederhana ini.

Selamat mencoba resep ini di rumah, dan semoga keluarga Anda menyukainya! Ingat, harga bahan mungkin berbeda tergantung pada tempat dan waktu pembelian. Selalu cek harga terkini sebelum membeli.

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar