Kreasi Tahu Tempe yang Lezat dan Ekonomis

Kirana Ahmad

Resep olahan tahu tempe menjadi pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menikmati hidangan lezat sekaligus bergizi tanpa menguras kantong. Berikut ini adalah resep tahu tempe goreng yang bisa Anda coba di rumah dengan perkiraan biaya yang terjangkau.

Bahan-bahan:

  • Tahu putih, 200 gram (sekitar €0.50)
  • Tempe, 200 gram (sekitar €0.50)
  • Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, dan kunyit) (sekitar €0.75)
  • Tepung beras, 50 gram (sekitar €0.25)
  • Air, secukupnya
  • Minyak goreng (sekitar €0.50)

Total estimasi biaya: €2.50 (harga dapat berubah sewaktu-waktu)

Langkah Memasak:

  1. Persiapan Bumbu:
    Potong tahu dan tempe menjadi ukuran yang diinginkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, dan kunyit menggunakan ulekan atau blender.

  2. Pencelupan:
    Campurkan tepung beras dengan air hingga membentuk adonan yang kental. Celupkan potongan tahu dan tempe ke dalam adonan tepung.

  3. Penggorengan:
    Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng tahu dan tempe yang telah dicelupkan ke dalam adonan tepung hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

  4. Penyajian:
    Sajikan tahu tempe goreng selagi hangat dengan sambal atau kecap favorit Anda.

Nikmati kreasi tahu tempe goreng yang tidak hanya lezat tetapi juga ramah di kantong. Selamat mencoba dan berkreasi dengan resep ini di dapur Anda!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar