Manisnya Kenikmatan Oriental: Resep Dessert Chinese yang Mudah dan Ekonomis

Kirana Ahmad

Resep dessert Chinese sering kali menghadirkan keunikan rasa yang tak terlupakan. Salah satu resep yang bisa Anda coba adalah Mango Pudding, dessert manis yang segar dan tidak terlalu berat di perut. Berikut adalah langkah-langkah membuat Mango Pudding yang bisa Anda ikuti.

Biaya Estimasi: Untuk membuat Mango Pudding ini, Anda mungkin memerlukan biaya sekitar Rp50.000 – Rp75.000. Perlu diingat bahwa harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada musim dan pasar.

Bahan-Bahan:

  • 2 buah mangga matang
  • 250 ml susu cair
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 150 gram gula pasir
  • 250 ml air
  • 1 sendok teh esens vanila

Langkah Pembuatan:

  1. Persiapan Mangga: Kupas mangga dan potong daging buahnya. Blender mangga hingga halus.
  2. Membuat Agar-Agar: Campurkan agar-agar bubuk dengan air dan masak di atas api sedang hingga mendidih.
  3. Menambahkan Mangga: Setelah agar-agar mendidih, masukkan pure mangga ke dalam panci. Aduk rata.
  4. Menambahkan Bahan Lain: Tambahkan susu cair, gula pasir, dan esens vanila ke dalam campuran mangga. Aduk terus hingga semua bahan tercampur rata dan mendidih.
  5. Pencetakan: Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah Anda siapkan. Biarkan dingin dan mengeras.
  6. Penyajian: Setelah pudding mengeras, keluarkan dari cetakan dan sajikan dingin.

Dessert ini tidak hanya lezat tetapi juga menyegarkan, cocok disajikan sebagai penutup makan malam atau sebagai camilan di siang hari. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar