Nikmati Hangatnya Bun Coffee: Resep Mudah untuk Pagi yang Sempurna

Kirana Ahmad

Bun coffee, atau roti kopi, adalah kombinasi lezat dari dua favorit pagi hari. Resep ini tidak hanya mudah dibuat tetapi juga sangat cocok untuk memulai hari Anda dengan semangat. Berikut adalah langkah-langkah membuat bun coffee yang nikmat dengan perkiraan biaya yang terjangkau.

Biaya Bahan:

  • Tepung terigu: Rp10.000
  • Ragi instan: Rp5.000
  • Gula pasir: Rp2.000
  • Kopi instan: Rp3.000
  • Telur: Rp5.000
  • Mentega: Rp4.000
  • Total: Rp29.000 (harga dapat berubah sewaktu-waktu)

Langkah Pembuatan:

  1. Pembuatan Adonan:

    • Campurkan 250 gram tepung terigu, 1 sendok makan ragi instan, dan 2 sendok makan gula pasir dalam sebuah mangkuk besar.
    • Tambahkan 150 ml air hangat dan aduk hingga rata.
    • Tutup mangkuk dengan kain bersih dan diamkan selama 15 menit.
  2. Penambahan Kopi:

    • Larutkan 2 sendok makan kopi instan dalam 50 ml air panas.
    • Setelah adonan mengembang, tuangkan larutan kopi ke dalam adonan dan aduk kembali.
  3. Pengulenan:

    • Tambahkan 1 butir telur dan 50 gram mentega yang telah dilelehkan.
    • Uleni adonan hingga elastis dan tidak lengket di tangan.
  4. Pembentukan Bun:

    • Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil.
    • Bulatkan setiap bagian dan letakkan di atas loyang yang telah diolesi mentega.
  5. Pemanggangan:

    • Panaskan oven hingga 180°C.
    • Panggang bun selama 20 menit atau hingga permukaannya berwarna keemasan.
  6. Penyajian:

    • Keluarkan bun dari oven dan biarkan dingin sejenak.
    • Bun coffee siap disajikan dengan secangkir kopi hangat.

Resep ini akan memberikan Anda bun yang empuk dengan aroma kopi yang khas. Selamat mencoba dan semoga pagi Anda semakin hangat dengan bun coffee buatan sendiri!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar