Puding Cokelat Eropa: Resep Dessert Kontinental yang Mudah dan Lezat

Kirana Ahmad

Resep dessert kontinental puding ini akan membawa Anda ke pengalaman menikmati dessert khas Eropa yang tidak hanya lezat tetapi juga mudah dibuat. Dengan perkiraan biaya sekitar Rp50.000 – Rp75.000, Anda sudah bisa menyiapkan hidangan penutup yang akan memanjakan lidah. Perlu diingat bahwa harga bahan dapat berubah sewaktu-waktu.

Bahan-bahan:

  • 500 ml susu cair: Rp20.000
  • 100 gram gula pasir: Rp5.000
  • 50 gram tepung maizena: Rp2.000
  • 2 butir telur ayam: Rp6.000
  • 100 gram cokelat batang, potong kecil: Rp15.000
  • 1 sendok teh esens vanila: Rp2.000

Langkah Pembuatan:

  1. Mempersiapkan Bahan: Siapkan semua bahan yang diperlukan. Pastikan cokelat batang sudah dipotong kecil agar mudah meleleh.

  2. Membuat Adonan: Campurkan tepung maizena dan gula pasir dalam panci. Tambahkan susu cair secara bertahap sambil diaduk agar tidak menggumpal.

  3. Memasak Adonan: Nyalakan api sedang dan masak adonan sambil terus diaduk hingga mendidih dan mengental.

  4. Menambahkan Cokelat: Matikan api, tambahkan potongan cokelat batang dan aduk hingga cokelat meleleh sepenuhnya.

  5. Menambahkan Telur dan Vanila: Kocok lepas telur ayam dan tuangkan ke dalam adonan puding sambil diaduk cepat agar telur tidak menggumpal. Tambahkan esens vanila.

  6. Mendinginkan Puding: Tuang adonan puding ke dalam cetakan yang telah disiapkan. Biarkan dingin pada suhu ruang, kemudian simpan di dalam kulkas hingga set.

  7. Penyajian: Keluarkan puding dari kulkas dan sajikan dingin untuk sensasi rasa yang lebih nikmat.

Nikmati Puding Cokelat Eropa ini sebagai penutup makan malam Anda atau sebagai camilan di waktu santai. Selamat mencoba dan berkreasi dengan resep dessert kontinental puding ini!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar