Puding Cokelat Lumer: Sensasi Manis yang Tak Terlupakan

Kirana Ahmad

Puding yang enak tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga bisa menjadi penutup yang sempurna untuk setiap santapan. Salah satu resep puding yang patut Anda coba adalah Puding Cokelat Lumer, yang akan menggugah selera dengan teksturnya yang lembut dan rasa cokelat yang kaya.

Biaya yang dibutuhkan untuk membuat Puding Cokelat Lumer ini berkisar antara Rp50.000 – Rp75.000. Perlu diingat bahwa harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada pasar.

Bahan-Bahan:

  • Susu cair: 500 ml (Rp20.000)
  • Cokelat batang: 100 gram (Rp25.000)
  • Gula pasir: 150 gram (Rp5.000)
  • Agar-agar bubuk: 1 bungkus (Rp2.000)
  • Vanili: 1 sendok teh (Rp1.000)
  • Garam: sejumput (Rp500)

Langkah Memasak:

  1. Persiapan Bahan: Potong cokelat batang menjadi potongan kecil agar mudah meleleh.
  2. Membuat Larutan Agar-agar: Campurkan agar-agar bubuk dengan 100 ml susu cair, aduk rata.
  3. Memasak Puding: Didihkan sisa susu cair, gula pasir, vanili, dan garam. Setelah mendidih, masukkan larutan agar-agar, aduk terus hingga mendidih kembali.
  4. Menambahkan Cokelat: Masukkan potongan cokelat ke dalam campuran puding, aduk hingga cokelat meleleh sepenuhnya dan tercampur rata.
  5. Pencetakan: Tuangkan adonan puding ke dalam cetakan yang telah dibasahi air. Biarkan hingga uap panasnya hilang, kemudian simpan di dalam kulkas hingga mengeras.
  6. Penyajian: Keluarkan puding dari cetakan dan sajikan dingin.

Nikmati kelezatan Puding Cokelat Lumer yang akan membuat momen bersantap Anda menjadi lebih istimewa. Selamat mencoba!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar