Ragam Resep Puding Lezat untuk Semua Kesempatan

Kirana Ahmad

Puding merupakan salah satu hidangan penutup yang disukai banyak orang. Dengan tekstur yang lembut dan rasa yang manis, puding bisa menjadi penutup yang sempurna untuk berbagai acara. Berikut adalah macam-macam resep puding yang bisa Anda coba di rumah dengan perkiraan biaya yang terjangkau.

Puding Cokelat Klasik

Biaya perkiraan: Rp50.000 – Rp70.000 (harga dapat berubah sewaktu-waktu)

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 500 ml susu cair
  • 200 gram gula pasir
  • 50 gram cokelat bubuk
  • 1 sendok teh esens vanila

Langkah-langkah:

  1. Campurkan agar-agar bubuk dengan susu cair dan gula pasir dalam panci. Aduk rata.
  2. Panaskan campuran di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
  3. Tambahkan cokelat bubuk dan esens vanila, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  4. Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah dibasahi air. Biarkan hingga dingin dan mengeras.
  5. Sajikan puding cokelat dengan saus atau topping sesuai selera.

Puding Susu Buah

Biaya perkiraan: Rp60.000 – Rp80.000 (harga dapat berubah sewaktu-waktu)

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 600 ml susu cair
  • 150 gram gula pasir
  • Buah-buahan segar (strawberry, kiwi, mangga), potong-potong

Langkah-langkah:

  1. Larutkan agar-agar bubuk dengan susu cair dan gula pasir dalam panci.
  2. Panaskan di atas api sedang, aduk terus hingga mendidih.
  3. Setelah mendidih, matikan api dan biarkan uap panasnya hilang.
  4. Tuang sedikit adonan ke dalam cetakan, letakkan potongan buah di atasnya.
  5. Tuang sisa adonan hingga buah tertutup sempurna.
  6. Dinginkan di suhu ruang, kemudian simpan di kulkas hingga mengeras.
  7. Sajikan puding susu buah dingin untuk kesegaran maksimal.

Dengan langkah-langkah yang mudah dan biaya yang terjangkau, Anda bisa menciptakan puding-puding lezat yang akan memanjakan lidah. Selamat mencoba!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar