Resep Apem Telur: Kreasi Jajanan Pasar yang Ekonomis dan Lezat

Kirana Ahmad

Resep apem telur merupakan salah satu variasi dari kue apem yang populer di kalangan masyarakat. Kue ini dikenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa manis yang pas. Berikut adalah langkah-langkah membuat apem telur yang bisa Anda coba di rumah dengan biaya yang terjangkau.

Biaya Estimasi:
Biaya yang dibutuhkan untuk membuat apem telur berkisar antara Rp20.000 – Rp30.000. Perlu diingat bahwa harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada pasar.

Bahan-bahan:

  • Tepung beras: Rp5.000
  • Gula pasir: Rp3.000
  • Telur: Rp6.000
  • Santan: Rp4.000
  • Ragi: Rp2.000

Langkah Memasak:

  1. Membuat Adonan:
    Campurkan tepung beras, gula pasir, dan ragi dalam satu wadah. Aduk hingga merata.

  2. Menambahkan Telur dan Santan:
    Masukkan telur dan santan ke dalam adonan. Aduk kembali hingga adonan tercampur sempurna dan tidak ada yang menggumpal.

  3. Fermentasi:
    Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam agar adonan mengembang.

  4. Memanaskan Cetakan:
    Panaskan cetakan apem terlebih dahulu sebelum menuangkan adonan.

  5. Membuat Apem:
    Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan. Masak dengan api kecil hingga matang dan berwarna kecoklatan.

  6. Penyelesaian:
    Angkat apem dari cetakan dan sajikan selagi hangat.

Catatan:
Resep ini dapat menghasilkan sekitar 15 buah apem telur. Anda bisa menyesuaikan jumlah bahan sesuai dengan kebutuhan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!


Artikel ini disusun dengan format markdown untuk kemudahan pembacaan. Semoga informasi ini bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba resep apem telur di rumah. Selamat memasak!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar