Resep Ati Ayam Pedas yang Menggugah Selera

Kirana Ahmad

Resep ati ayam pedas merupakan pilihan tepat bagi Anda yang ingin menikmati hidangan berbumbu dengan sensasi pedas yang nikmat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan proses memasak yang sederhana, Anda bisa menyajikan hidangan ini untuk keluarga tercinta.

Biaya Pembuatan:
Biaya untuk memasak resep ati ayam pedas ini berkisar antara Rp 30.000 – Rp 50.000. Perlu diingat bahwa harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada pasar setempat.

Bahan-Bahan:

  • Ati ayam 500 gram
  • Cabai merah besar 5 buah
  • Cabai rawit merah 10 buah
  • Bawang merah 6 siung
  • Bawang putih 4 siung
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Minyak goreng

Langkah Memasak:

  1. Persiapan Bahan:

    • Bersihkan ati ayam dan potong-potong sesuai selera.
    • Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.
  2. Memasak Ati:

    • Panaskan minyak goreng dalam wajan.
    • Tumis bumbu halus hingga harum.
    • Masukkan ati ayam, aduk hingga berubah warna.
    • Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.
    • Masak hingga bumbu meresap dan ati ayam matang sempurna.
  3. Penyajian:

    • Sajikan ati ayam pedas selagi hangat.
    • Cocok dinikmati dengan nasi putih hangat atau sebagai lauk pendamping hidangan utama.

Selamat mencoba resep ati ayam pedas ini di rumah, dan semoga keluarga Anda menyukainya!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar