Resep Ayam Geprek Saus Barbeque ala Bunda Diah Didi

Kirana Ahmad

Resep ayam geprek saus barbeque bunda diah didi ini akan membawa Anda pada petualangan rasa yang memadukan kelezatan ayam geprek khas Indonesia dengan saus barbeque yang kaya rasa. Berikut adalah langkah-langkah memasaknya beserta kisaran biaya yang dibutuhkan.

Biaya Bahan:

  • Ayam fillet: Rp25.000
  • Tepung bumbu: Rp5.000
  • Bawang putih: Rp2.000
  • Cabai: Rp5.000
  • Saus barbeque: Rp15.000
  • Minyak goreng: Rp7.000
  • Bahan pelengkap lainnya: Rp10.000
    Total estimasi biaya: Rp69.000 (harga dapat berubah sewaktu-waktu)

Langkah Memasak:

  1. Persiapan Ayam:

    • Lumuri ayam fillet dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit.
    • Balurkan ayam dengan tepung bumbu hingga merata.
  2. Penggorengan:

    • Panaskan minyak, goreng ayam hingga berwarna keemasan dan matang sempurna.
    • Tiriskan dan sisihkan.
  3. Saus Barbeque:

    • Tumis bawang putih cincang hingga harum.
    • Masukkan saus barbeque, aduk hingga mendidih.
  4. Pengeprekan Ayam:

    • Geprek ayam goreng dengan ulekan hingga daging sedikit hancur.
    • Siram dengan saus barbeque panas.
  5. Penyajian:

    • Sajikan ayam geprek saus barbeque dengan nasi hangat dan lalapan segar.

Nikmati kelezatan ayam geprek saus barbeque bunda diah didi yang gurih dan lezat ini sebagai menu makan siang atau makan malam bersama keluarga. Selamat mencoba!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar