Resep Ayam Geprek Yummy yang Mudah dan Ekonomis

Kirana Ahmad

Resep ayam geprek yummy ini akan memanjakan lidah Anda dengan kelezatan yang tak terlupakan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan proses pembuatan yang sederhana, Anda bisa menyajikan hidangan ini untuk keluarga tercinta.

Biaya Pembuatan:
Biaya untuk membuat ayam geprek ini berkisar antara Rp50.000 – Rp70.000. Perlu diingat bahwa harga bahan makanan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada pasar.

Bahan-Bahan:

  • 500 gram dada ayam tanpa tulang
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Tepung terigu secukupnya untuk melapisi
  • Minyak goreng

Bumbu Geprek:

  • 5 cabai rawit merah (sesuaikan dengan selera pedas Anda)
  • 2 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • 1 sendok makan minyak goreng

Langkah Memasak:

  1. Marinasi Ayam:

    • Lumuri dada ayam dengan bawang putih halus, garam, dan merica bubuk.
    • Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
  2. Pelapisan Tepung:

    • Gulingkan ayam yang telah dimarinasi ke dalam tepung terigu hingga merata.
  3. Penggorengan:

    • Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
    • Goreng ayam hingga berwarna keemasan dan matang sempurna.
    • Angkat dan tiriskan.
  4. Membuat Bumbu Geprek:

    • Ulek cabai rawit, bawang putih, dan garam hingga halus.
    • Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang telah diulek hingga harum.
  5. Penggeprekan Ayam:

    • Letakkan ayam goreng di atas bumbu geprek.
    • Geprek ayam dengan ulekan hingga bumbu merata pada ayam.

Ayam geprek yummy Anda siap disajikan bersama nasi hangat atau sebagai camilan. Selamat mencoba dan semoga keluarga Anda menyukainya!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar