Resep Ayam Goreng Kering ala Restoran Singapura: Kelezatan yang Terjangkau

Kirana Ahmad

Singapore restaurant resep ayam goreng kering menjadi salah satu menu favorit yang banyak dicari. Tidak hanya lezat, resep ini juga mudah untuk dibuat di rumah dengan biaya yang terjangkau. Berikut adalah langkah-langkah memasak ayam goreng kering ala restoran Singapura, lengkap dengan estimasi biaya yang mungkin diperlukan.

Bahan-bahan:

  • 500 gram dada ayam, potong sesuai selera
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Minyak untuk menggoreng

Estimasi Biaya:

  • Dada ayam: IDR 25.000
  • Kecap manis: IDR 5.000
  • Saus tiram: IDR 7.500
  • Bumbu lainnya: IDR 2.500
  • Minyak goreng: IDR 10.000
  • Total estimasi biaya: IDR 50.000 (harga dapat berubah sewaktu-waktu)

Langkah Memasak:

  1. Marinasi Ayam: Campurkan potongan dada ayam dengan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
  2. Pemanasan Minyak: Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
  3. Menggoreng Ayam: Setelah minyak panas, masukkan potongan ayam satu per satu. Goreng hingga berwarna keemasan dan kering.
  4. Mengeringkan Ayam: Angkat ayam dan tiriskan di atas kertas penyerap minyak.
  5. Penyajian: Sajikan ayam goreng kering dengan nasi hangat atau sebagai camilan.

Nikmati ayam goreng kering ala restoran Singapura ini bersama keluarga tanpa perlu menguras kantong. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar