Resep Ayam Goreng Ketumbar yang Gurih dan Mudah

Kirana Ahmad

Resep ayam goreng ketumbar merupakan pilihan tepat bagi Anda yang ingin menyajikan hidangan berbeda untuk keluarga. Dengan bumbu ketumbar yang memberikan aroma khas dan rasa yang gurih, ayam goreng ini pasti akan menjadi favorit. Berikut adalah langkah-langkah memasaknya beserta kisaran biaya yang mungkin diperlukan.

Bahan-bahan:

  • 1 kg ayam, potong sesuai selera
  • 2 sdm ketumbar bubuk
  • 1 sdm garam
  • 1/2 sdm merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • Minyak untuk menggoreng

Biaya Bahan:

  • Ayam: sekitar €5 – €7
  • Ketumbar bubuk: €0.50
  • Bumbu lainnya: €1
  • Minyak goreng: €2

Total estimasi biaya: €8.50 – €10.50

Harga dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada lokasi dan pasar.

Langkah Memasak:

  1. Marinasi Ayam: Campurkan ayam dengan ketumbar bubuk, garam, merica, dan bawang putih yang telah dihaluskan. Pastikan semua bagian ayam terlapisi bumbu. Diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.

  2. Panaskan Minyak: Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup panas sebelum memasukkan ayam.

  3. Goreng Ayam: Masukkan ayam ke dalam minyak yang sudah panas. Goreng hingga berwarna keemasan dan matang merata, sekitar 7-10 menit tergantung pada ukuran potongan ayam.

  4. Tiriskan: Angkat ayam dari minyak dan tiriskan di atas kertas penyerap untuk menghilangkan kelebihan minyak.

  5. Sajikan: Ayam goreng ketumbar siap disajikan selagi hangat dengan nasi putih atau sebagai camilan.

Nikmati kelezatan ayam goreng ketumbar yang gurih dan mudah dibuat ini di rumah Anda. Selamat mencoba dan semoga keluarga Anda menyukainya!.

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar