Resep Ayam Goreng Lalapan Spesial yang Menggugah Selera

Kirana Ahmad

Resep ayam goreng lalapan spesial ini akan membawa Anda pada pengalaman rasa yang tak terlupakan. Dengan bumbu yang meresap sempurna dan lalapan segar yang menemani, hidangan ini cocok untuk santapan keluarga di akhir pekan.

Biaya Estimasi:
Biaya yang dibutuhkan untuk memasak resep ini berkisar antara SGD 15 – SGD 20. Perlu diingat bahwa harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada pasar.

Bahan-bahan:

  • 1 kg ayam, potong menjadi beberapa bagian
  • 2 batang serai, memarkan
  • 4 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • Minyak goreng secukupnya
  • Bumbu halus:
    • 6 siung bawang putih
    • 8 butir bawang merah
    • 4 buah kemiri, sangrai
    • 2 cm kunyit
    • 1 sdt ketumbar
    • Garam dan gula secukupnya

Lalapan:

  • Timun
  • Kol
  • Kemangi
  • Tomat

Langkah Memasak:

  1. Lumuri ayam dengan bumbu halus dan biarkan meresap selama 30 menit.
  2. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan serai, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga harum.
  3. Goreng ayam hingga berwarna keemasan dan matang sempurna.
  4. Sajikan ayam goreng dengan lalapan segar dan sambal terasi atau sambal favorit Anda.

Nikmati kelezatan ayam goreng lalapan spesial ini bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba dan semoga berhasil!.

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar