Resep Ayam Goreng Renyah: Kelezatan yang Terjangkau

Kirana Ahmad

Resep makanan untuk ayam kali ini adalah tentang bagaimana membuat Ayam Goreng Renyah yang bisa dinikmati oleh seluruh anggota keluarga. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan proses memasak yang sederhana, Anda bisa menyajikan hidangan yang lezat tanpa harus menguras kantong.

Biaya Estimasi: Untuk memasak ayam goreng renyah ini, biaya yang dibutuhkan berkisar antara Rp30.000 – Rp50.000. Perlu diingat bahwa harga bahan makanan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada pasar setempat.

Bahan-Bahan:

  • 1 kg ayam, potong sesuai selera
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 200 gram tepung terigu
  • 100 gram tepung beras
  • 1 sendok teh baking powder
  • Minyak untuk menggoreng

Langkah Memasak:

  1. Marinasi Ayam: Campurkan potongan ayam dengan bawang putih halus, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
  2. Persiapan Tepung: Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, tepung beras, dan baking powder.
  3. Pelapisan Ayam: Gulingkan setiap potongan ayam ke dalam campuran tepung hingga terlapisi secara merata.
  4. Penggorengan: Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng ayam hingga berwarna keemasan dan renyah. Pastikan untuk menggoreng dengan tidak terlalu banyak potongan sekaligus agar suhu minyak tetap stabil.
  5. Penyajian: Tiriskan ayam goreng pada tisu dapur untuk mengurangi minyak berlebih. Sajikan selagi hangat.

Nikmati Ayam Goreng Renyah Anda dengan nasi hangat atau sebagai camilan di sore hari. Selamat mencoba dan semoga keluarga Anda menyukainya!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar