Resep Ayam Kecap Manis: Kelezatan yang Terjangkau

Kirana Ahmad

Resep ayam kecap manis enak ini akan membawa Anda pada perjalanan rasa yang memikat dengan biaya yang ekonomis. Dengan perkiraan biaya sekitar Rp50.000 – Rp70.000, Anda dapat menyajikan hidangan yang lezat untuk 4 orang. Perlu diingat, harga bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada pasar lokal Anda.

Bahan-Bahan:

  • Ayam, potong menjadi beberapa bagian: Rp30.000
  • Kecap manis: Rp10.000
  • Bawang putih, cincang halus: Rp2.000
  • Bawang bombay, iris tipis: Rp3.000
  • Jahe, memarkan: Rp1.000
  • Merica, garam, dan gula secukupnya: Rp1.000
  • Minyak goreng: Rp3.000

Langkah Memasak:

  1. Marinasi Ayam: Lumuri potongan ayam dengan kecap manis, bawang putih, garam, dan merica. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
  2. Tumis Bawang: Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan jahe hingga harum.
  3. Masak Ayam: Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tumisan bawang. Masak dengan api sedang hingga ayam berubah warna.
  4. Tambahkan Air: Tuang sedikit air dan kecap manis, aduk rata. Kecilkan api dan tutup wajan. Biarkan ayam terus dimasak hingga matang dan bumbu mengental.
  5. Penyelesaian: Cicipi dan sesuaikan rasa dengan menambahkan gula atau garam jika perlu. Masak hingga kuah mengental dan ayam benar-benar empuk.
  6. Sajikan: Hidangkan ayam kecap manis dengan nasi hangat atau lontong.

Selamat mencoba resep ayam kecap manis enak ini di rumah, dan nikmati kelezatan yang terjangkau untuk keluarga tercinta!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar