Resep Ayam Kungpao Oriental yang Lezat dan Ekonomis

Kirana Ahmad

Resep ayam kungpao oriental adalah hidangan yang sempurna bagi Anda yang mencari cita rasa Asia yang kaya dan autentik. Dengan bumbu yang meresap dan tekstur ayam yang empuk, resep ini akan membawa Anda pada perjalanan kuliner yang tak terlupakan.

Biaya Estimasi:
Mempersiapkan hidangan ini di rumah Anda akan membutuhkan biaya sekitar €15-€20, tergantung pada kualitas bahan yang Anda pilih. Perlu diingat bahwa harga dapat berubah sewaktu-waktu.

Bahan-Bahan:

  • 500 gram dada ayam, potong dadu
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 ruas jahe, cincang halus
  • 50 gram kacang tanah goreng
  • 10 buah cabai kering, potong serong
  • 1 batang daun bawang, potong serong
  • Garam dan merica secukupnya

Langkah Memasak:

  1. Marinasi Ayam: Campurkan potongan ayam dengan kecap asin dan kecap manis. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
  2. Tumis Bumbu: Panaskan minyak wijen dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
  3. Masak Ayam: Tambahkan ayam yang telah dimarinasi ke dalam wajan. Masak hingga ayam berubah warna.
  4. Tambahkan Kacang dan Cabai: Masukkan kacang tanah dan cabai kering. Aduk rata dan masak hingga semua bahan matang sempurna.
  5. Penyelesaian: Tambahkan potongan daun bawang, garam, dan merica. Aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan hangat.

Nikmati hidangan ayam kungpao oriental Anda dengan nasi hangat atau mie untuk pengalaman makan yang lebih kaya. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar