Resep Ayam Mantap yang Mudah dan Ekonomis

Kirana Ahmad

Resep olahan ayam mantap ini akan membawa kelezatan luar biasa ke meja makan Anda tanpa menguras dompet. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan proses memasak yang sederhana, Anda bisa menyajikan hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga bernutrisi.

Biaya Estimasi: Biaya untuk memasak resep ini berkisar antara Rp50.000 – Rp70.000. Perlu diingat bahwa harga bahan makanan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada musim dan pasar.

Bahan-Bahan:

  • 500 gram dada ayam, potong dadu
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 batang daun bawang, iris tipis

Langkah Memasak:

  1. Marinasi Ayam: Campurkan potongan ayam dengan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
  2. Tumis Bawang Putih: Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
  3. Masak Ayam: Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam wajan. Masak dengan api sedang hingga ayam berubah warna.
  4. Penggorengan: Goreng ayam hingga matang dan bumbu karamelisasi, sekitar 10 menit.
  5. Penyelesaian: Taburkan irisan daun bawang sebelum mengangkat dan sajikan selagi hangat.

Nikmati Resep Ayam Mantap Anda bersama nasi hangat atau sebagai lauk pendamping. Selamat mencoba dan semoga keluarga Anda menyukainya!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar