Resep Ayam Mentega ala Diah Didi: Sensasi Rasa yang Menggugah Selera

Kirana Ahmad

Resep ayam mentega Diah Didi merupakan salah satu variasi masakan ayam yang banyak digemari karena rasanya yang gurih dan cara pembuatannya yang relatif mudah. Berikut adalah langkah-langkah memasak ayam mentega ala Diah Didi, lengkap dengan kisaran biaya yang mungkin dibutuhkan. Perlu diingat bahwa harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada kondisi pasar.

Biaya Bahan-Bahan:

  • Ayam, potong menjadi beberapa bagian: sekitar Rp30.000
  • Mentega: sekitar Rp15.000
  • Bawang putih, cincang halus: sekitar Rp2.000
  • Kecap manis: sekitar Rp7.000
  • Kecap asin: sekitar Rp5.000
  • Gula pasir: sekitar Rp1.000
  • Merica bubuk: sekitar Rp1.000
  • Garam: sekitar Rp500
  • Air: biaya tidak signifikan

Total estimasi biaya: Rp61.500

Langkah Memasak:

  1. Marinasi Ayam:

    • Lumuri potongan ayam dengan garam dan merica bubuk.
    • Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
  2. Menumis Bawang:

    • Lelehkan mentega di atas wajan dengan api sedang.
    • Tumis bawang putih hingga harum.
  3. Memasak Ayam:

    • Masukkan potongan ayam ke dalam wajan.
    • Masak hingga ayam berubah warna dan setengah matang.
  4. Menambahkan Kecap:

    • Tuangkan kecap manis dan kecap asin.
    • Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan ayam matang sempurna.
  5. Penyelesaian:

    • Tambahkan sedikit air jika saus terlalu kental.
    • Koreksi rasa dengan gula pasir, garam, dan merica bubuk.
    • Masak hingga saus mengental dan ayam terlumuri dengan baik.
  6. Penyajian:

    • Sajikan ayam mentega panas dengan nasi hangat atau roti.

Resep ini cocok untuk Anda yang ingin menyajikan hidangan spesial tanpa harus mengeluarkan banyak biaya. Selamat mencoba dan semoga keluarga Anda menyukainya!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar