Resep Ayam Saus Thailand yang Mudah dan Lezat

Kirana Ahmad

Resep ayam saus thailand adalah salah satu resep masakan yang populer di Indonesia. Ayam yang digoreng garing dan disiram dengan saus yang manis, asam, dan pedas ini sangat cocok untuk disantap bersama nasi putih hangat. Resep ini juga tidak terlalu sulit untuk dibuat di rumah, asalkan Anda memiliki bahan-bahan yang tepat.

Untuk membuat resep ayam saus thailand, Anda membutuhkan biaya sekitar Rp 50.000 untuk bahan-bahan yang cukup untuk 4 porsi. Harga ini dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada ketersediaan dan kualitas bahan-bahan. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda perlukan:

  • 500 gram ayam fillet, potong dadu
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • Minyak goreng secukupnya
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah cabai merah, iris tipis
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan cuka
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 150 ml air
  • 1 sendok teh maizena, larutkan dengan sedikit air
  • Daun bawang, iris tipis untuk taburan

Langkah-langkah membuat resep ayam saus thailand adalah sebagai berikut:

  1. Lumuri ayam dengan garam dan merica, diamkan selama 15 menit.
  2. Campur tepung terigu dan tepung maizena, lalu gulingkan ayam ke dalam campuran tepung hingga rata.
  3. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng ayam hingga kuning kecoklatan dan kering. Angkat dan tiriskan.
  4. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan lain, lalu tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
  5. Masukkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, cuka, gula, garam, dan air, aduk rata.
  6. Masak hingga mendidih, lalu tuang larutan maizena sambil terus diaduk hingga saus mengental.
  7. Masukkan ayam goreng ke dalam saus, aduk rata hingga terbalut saus.
  8. Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang.

Selamat mencoba resep ayam saus thailand yang mudah dan lezat ini. Semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda. ๐Ÿ˜Š

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar