Resep Ayam Steam Lembut dan Juicy: Nikmati Kelezatan dengan Biaya Terjangkau

Kirana Ahmad

Ayam steam merupakan pilihan tepat bagi Anda yang ingin menikmati hidangan ayam yang sehat dan lezat. Dengan tekstur yang lembut dan rasa yang juicy, ayam steam bisa menjadi menu andalan di meja makan Anda.

Biaya Estimasi:
Mempersiapkan ayam steam ini membutuhkan biaya sekitar Rp50.000 – Rp70.000. Perlu diingat bahwa harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada pasar lokal.

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam utuh, bersihkan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 4 lembar daun salam
  • 2 cm jahe, memarkan
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Air untuk mengukus

Langkah Memasak:

  1. Persiapan Ayam:
    Pertama, lumuri ayam dengan garam dan merica bubuk secara merata. Biarkan selama 15 menit agar bumbu meresap.

  2. Pengukusan:
    Siapkan pengukus dan masukkan serai, daun salam, dan jahe ke dalam air. Letakkan ayam di atasnya dan pastikan air tidak menyentuh ayam.

  3. Proses Mengukus:
    Kukus ayam selama kurang lebih 1 jam atau hingga matang. Pastikan untuk sesekali memeriksa air agar tidak kering.

  4. Penyajian:
    Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan. Ayam steam siap disajikan hangat dengan nasi putih atau sebagai lauk pendamping.

Nikmati kelezatan ayam steam yang tidak hanya baik untuk kesehatan tetapi juga ramah di kantong. Selamat mencoba!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar