Resep Ayam Suwir NCC, Menu Praktis dan Lezat untuk Keluarga

Kirana Ahmad

Resep ayam suwir ncc adalah salah satu menu favorit keluarga Indonesia. Ayam suwir ncc adalah ayam yang direbus, disuwir-suwir, dan dibumbui dengan bumbu nasi goreng cina (ncc). Bumbu ncc ini terdiri dari saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan gula. Ayam suwir ncc ini sangat praktis dan lezat, cocok untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.

Untuk membuat resep ayam suwir ncc, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 500 gram ayam, potong-potong
  • 2 liter air
  • 3 lembar daun salam
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm minyak goreng
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica
  • 1/4 sdt gula
  • 2 sdm air

Kisaran biaya yang dibutuhkan untuk memasak resep ayam suwir ncc ini adalah sekitar Rp 50.000 untuk 4 porsi. Harga ini dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada ketersediaan dan kualitas bahan-bahan.

Langkah-langkah memasak resep ayam suwir ncc adalah sebagai berikut:

  1. Rebus ayam dengan air, daun salam, jahe, dan garam sampai matang dan empuk. Angkat ayam dan tiriskan. Suwir-suwir ayam dengan tangan atau garpu. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daun bawang dan aduk rata.
  3. Masukkan ayam suwir dan aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, merica, gula, dan air. Aduk rata dan masak sampai bumbu meresap dan mengental.
  4. Angkat dan sajikan ayam suwir ncc dengan nasi putih hangat atau roti.

Selamat mencoba resep ayam suwir ncc ini di rumah. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat menikmati. ๐Ÿ˜Š

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar