Resep Ayam Tempura: Kelezatan Jepang yang Terjangkau

Kirana Ahmad

Resep ayam tempura merupakan salah satu hidangan Jepang yang populer dengan tekstur renyah dan rasa yang lezat. Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk membuat ayam tempura di rumah dengan perkiraan biaya yang terjangkau.

Biaya Perkiraan:

  • Ayam (500 gr) – Rp30.000
  • Tepung Tempura (200 gr) – Rp20.000
  • Minyak Goreng – Rp10.000
  • Bumbu (Garam, Merica, Bawang Putih) – Rp5.000
  • Total: Rp65.000 (harga dapat berubah sewaktu-waktu)

Langkah Memasak:

  1. Persiapan Bahan:

    • Potong ayam menjadi beberapa bagian.
    • Campurkan garam, merica, dan bawang putih yang telah dihaluskan sebagai bumbu marinasi.
    • Lumuri ayam dengan bumbu marinasi dan diamkan selama 15 menit.
  2. Pelapis Tepung:

    • Siapkan tepung tempura dalam wadah terpisah.
    • Gulingkan ayam yang telah dimarinasi ke dalam tepung tempura hingga merata.
  3. Penggorengan:

    • Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
    • Goreng ayam hingga berwarna keemasan dan renyah.
    • Angkat dan tiriskan ayam tempura pada tisu dapur untuk mengurangi minyak berlebih.
  4. Penyajian:

    • Sajikan ayam tempura selagi hangat dengan saus tar-tar atau saus favorit Anda.

Nikmati kelezatan ayam tempura buatan rumah dengan biaya yang ekonomis dan rasakan sensasi makanan Jepang autentik di meja makan Anda. Selamat mencoba!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar