Resep Ayam Toge Teriyaki: Kelezatan Asia dalam Sajian Rumahan

Kirana Ahmad

Resep ayam toge teriyaki ini akan membawa Anda pada perjalanan rasa ke negeri Sakura dengan paduan bumbu teriyaki yang meresap sempurna pada potongan ayam yang gurih dan toge yang renyah. Biaya yang dibutuhkan untuk memasak hidangan ini berkisar antara Rp50.000 – Rp75.000, tergantung pada kualitas bahan yang digunakan. Ingat, harga dapat berubah sewaktu-waktu.

Bahan-bahan:

  • 500 gram dada ayam, potong dadu
  • 200 gram toge
  • 3 sdm saus teriyaki
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 ruas jahe, cincang halus
  • Garam dan merica secukupnya
  • Minyak goreng

Langkah Memasak:

  1. Marinasi Ayam: Campurkan potongan ayam dengan 1 sdm saus teriyaki, sedikit garam, dan merica. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
  2. Tumis Bawang dan Jahe: Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
  3. Masak Ayam: Masukkan ayam yang telah dimarinasi. Masak hingga ayam berubah warna.
  4. Tambahkan Saus: Tambahkan sisa saus teriyaki dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga bumbu kental dan ayam matang sempurna.
  5. Masukkan Toge: Masukkan toge, aduk cepat selama 1 menit. Tambahkan minyak wijen, aduk sebentar, lalu matikan api.
  6. Sajikan: Sajikan ayam toge teriyaki selagi hangat dengan nasi putih atau sebagai isian wrap untuk sajian yang lebih praktis.

Selamat mencoba resep ayam toge teriyaki ini di rumah, dan nikmati kelezatan masakan Asia yang autentik dengan sentuhan rumahan!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar