Resep Bakso Ayam Blender yang Mudah dan Ekonomis

Kirana Ahmad

Resep bakso ayam blender ini akan menggugah selera Anda dengan kenikmatan yang tak terlupakan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan proses pembuatan yang sederhana, Anda bisa menyajikan bakso ayam lezat untuk keluarga tanpa menguras kantong.

Biaya Estimasi:
Biaya untuk membuat bakso ayam ini berkisar antara Rp50.000 – Rp70.000. Perlu diingat bahwa harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada pasar lokal Anda.

Bahan-Bahan:

  • 500 gram daging ayam fillet
  • 100 gram tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • Air es secukupnya
  • Es batu secukupnya

Langkah Pembuatan:

  1. Haluskan Daging: Masukkan daging ayam fillet ke dalam blender. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil di-blender hingga daging halus.
  2. Campur Bahan: Pindahkan daging ayam yang sudah halus ke dalam wadah besar. Tambahkan tepung tapioka, telur, bawang putih halus, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Bentuk Bulatan: Siapkan wadah berisi es batu. Ambil adonan bakso, bulatkan dengan tangan, dan masukkan ke dalam wadah es batu. Ini akan membantu bakso tetap kenyal.
  4. Rebus Bakso: Didihkan air dalam panci, masukkan bulatan bakso. Rebus hingga bakso mengapung yang menandakan bakso sudah matang.
  5. Sajikan: Angkat bakso yang sudah mengapung dan tiriskan. Bakso ayam blender siap disajikan dengan kuah hangat atau sebagai pelengkap mi ayam.

Nikmati bakso ayam buatan Anda yang tidak hanya lezat tetapi juga hemat biaya. Selamat mencoba!.

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar