Resep Bolu Kukus Lembut Tanpa Telur dengan Takaran Sendok

Kirana Ahmad

Resep bolu kukus tanpa telur takaran sendok menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin membuat kue bolu kukus yang lembut dan halus tanpa menggunakan telur. Resep ini sangat praktis karena semua bahan diukur dengan menggunakan sendok, sehingga Anda tidak memerlukan timbangan khusus. Berikut adalah langkah-langkah membuat bolu kukus tanpa telur yang mudah dan ekonomis.

Biaya Pembuatan:

  • Tepung terigu: Rp5.000
  • Gula pasir: Rp3.000
  • Susu cair: Rp2.000
  • Minyak sayur: Rp1.000
  • Vanili: Rp500
  • Baking powder: Rp1.000
  • Air: Biaya minimal
  • Total estimasi biaya: Rp12.500 – Rp15.000 (harga dapat berubah sewaktu-waktu)

Langkah Memasak:

  1. Persiapan Bahan:

    • Siapkan 1 gelas tepung terigu, 1/2 gelas gula pasir, 1/2 gelas susu cair, 1/4 gelas minyak sayur, 1/2 sendok teh vanili, dan 1 sendok teh baking powder.
  2. Pencampuran Bahan Kering:

    • Ayak tepung terigu dan baking powder ke dalam sebuah wadah untuk menghindari gumpalan dan memastikan adonan menjadi lebih halus.
  3. Pencampuran Bahan Basah:

    • Dalam wadah terpisah, campurkan gula pasir, susu cair, minyak sayur, dan vanili. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  4. Penggabungan Bahan:

    • Tuangkan campuran bahan basah ke dalam bahan kering secara bertahap sambil diaduk perlahan hingga adonan tercampur sempurna.
  5. Pengukusan:

    • Panaskan pengukus terlebih dahulu. Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak sayur agar tidak lengket. Kukus selama 20 menit atau hingga matang.
  6. Penyelesaian:

    • Setelah matang, keluarkan bolu kukus dari pengukus dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Resep bolu kukus tanpa telur ini tidak hanya mudah dan ekonomis tetapi juga menjadi alternatif bagi Anda yang alergi terhadap telur atau sedang menjalankan diet vegan. Selamat mencoba dan berkreasi dengan resep ini di rumah!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar