Resep Bolu Kukus Milo Tanpa Telur yang Lembut dan Nikmat

Kirana Ahmad

Resep bolu kukus milo tanpa telur adalah salah satu resep kue yang mudah dan praktis untuk dibuat. Anda tidak perlu menggunakan mixer atau telur untuk membuat kue ini. Hanya dengan bahan-bahan sederhana yang mudah didapat, Anda bisa membuat bolu kukus milo yang lembut dan nikmat. Bolu kukus milo tanpa telur ini cocok untuk disajikan sebagai camilan di sore hari atau sebagai teman minum teh. Selain itu, bolu kukus milo tanpa telur ini juga bisa menjadi alternatif bagi Anda yang alergi telur atau sedang menjalani diet rendah kolesterol.

Untuk membuat bolu kukus milo tanpa telur, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 2 sachet Milo ukuran @22gr
  • 1 sachet susu kental manis coklat ukuran 40gr
  • 5 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung kanji
  • 7 sdm minyak goreng
  • 11 sdm air hangat
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt soda kue

Bahan-bahan di atas cukup untuk membuat sekitar 5 buah bolu kukus milo tanpa telur. Kisaran biaya yang dibutuhkan untuk membeli bahan-bahan tersebut adalah sekitar Rp 15.000,-. Namun, harga dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada ketersediaan dan kualitas bahan-bahan.

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat bolu kukus milo tanpa telur:

  1. Siapkan cetakan bolu kukus yang sudah diolesi minyak atau dialasi kertas roti. Jika menggunakan cetakan kertas, isi adonan setengah saja agar tidak meluber saat mengembang.
  2. Dalam sebuah wadah, campurkan Milo, susu kental manis coklat, tepung terigu, tepung kanji, minyak goreng, air hangat, baking powder, dan soda kue. Aduk rata dengan menggunakan whisk sampai adonan licin dan tidak bergerindil.
  3. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus hingga penuh. Ratakan permukaan adonan dengan spatula atau sendok.
  4. Panaskan air di dalam panci kukusan. Lapisi tutup panci kukusan dengan serbet agar uap air tidak menetes ke adonan. Kukus bolu selama kurang lebih 20 menit atau sampai bolu mengembang dan matang. Tes dengan tusuk gigi, jika keluar bersih berarti bolu sudah matang.
  5. Angkat bolu dari kukusan dan biarkan dingin sebentar. Keluarkan bolu dari cetakan dan sajikan.

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar