Resep Bubur Ayam Chinese Food yang Lezat dan Ekonomis

Kirana Ahmad

Resep bubur ayam Chinese food merupakan pilihan tepat bagi Anda yang ingin menikmati sarapan lezat dan bergizi. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan proses pembuatan yang sederhana, Anda bisa menyajikan bubur ayam ala restoran Chinese food di rumah Anda.

Biaya Pembuatan:
Biaya untuk memasak bubur ayam ini berkisar antara Rp50.000 – Rp70.000. Perlu diingat bahwa harga bahan makanan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada musim dan pasar.

Bahan-Bahan:

  • Beras putih, 200 gram
  • Fillet dada ayam, 250 gram
  • Jahe, 2 cm, memarkan
  • Bawang putih, 3 siung, cincang halus
  • Daun bawang, 2 batang, iris halus
  • Kecap asin, 2 sendok makan
  • Minyak wijen, 1 sendok teh
  • Garam dan merica secukupnya
  • Air, 1,5 liter
  • Minyak goreng

Langkah Memasak:

  1. Rendam Beras: Rendam beras putih dalam air selama 30 menit, kemudian tiriskan.
  2. Rebus Ayam: Rebus fillet dada ayam dalam air mendidih hingga matang, angkat dan suwir-suwir dagingnya.
  3. Tumis Bumbu: Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
  4. Masak Beras: Masukkan beras yang sudah ditiriskan ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
  5. Tambahkan Air: Tuang air ke dalam panci dan masak hingga beras menjadi bubur.
  6. Bumbui Bubur: Tambahkan garam, merica, dan kecap asin ke dalam bubur, aduk rata.
  7. Penyajian: Sajikan bubur dalam mangkuk, tambahkan suwiran ayam, taburan daun bawang, dan teteskan minyak wijen.

Selamat mencoba resep bubur ayam Chinese food ini di rumah. Nikmati kelezatan sarapan yang sehat dan ekonomis bersama keluarga tercinta..

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar