Resep Cwie Mie Ayam Malang yang Autentik dan Lezat

Kirana Ahmad

Resep cwie mie ayam Malang merupakan salah satu hidangan khas yang sangat digemari. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuatnya dengan estimasi biaya yang terjangkau, namun perlu diingat bahwa harga bahan dapat berubah sewaktu-waktu.

Bahan-bahan:

  • Mie telur segar: Rp15.000
  • Dada ayam: Rp25.000
  • Sawi hijau: Rp5.000
  • Bawang putih: Rp2.000
  • Kecap manis: Rp7.500
  • Minyak wijen: Rp10.000
  • Garam, gula, dan merica secukupnya

Estimasi Biaya Total: Rp64.500,-

Langkah Memasak:

  1. Mempersiapkan Ayam:

    • Rebus dada ayam hingga matang, lalu suwir-suwir dagingnya.
    • Tumis bawang putih yang telah dihaluskan hingga harum, masukkan ayam suwir.
    • Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan merica. Aduk hingga rata dan sisihkan.
  2. Mempersiapkan Mie:

    • Rebus mie telur hingga al dente, tiriskan.
    • Campurkan mie dengan sedikit minyak wijen agar tidak lengket.
  3. Penyajian:

    • Letakkan mie di piring saji, tambahkan ayam suwir di atasnya.
    • Rebus sawi hijau hingga layu dan letakkan di samping mie.
    • Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng dan sambal sesuai selera.

Catatan: Harga bahan makanan dapat berubah sewaktu-waktu, jadi pastikan untuk memeriksa harga terkini saat berbelanja.

Selamat mencoba resep cwie mie ayam Malang ini di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga!.

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar