Resep Ekonomis: Telur Puyuh Kecap Pedas Manis

Kirana Ahmad

Telur puyuh, bahan makanan yang sering dianggap sederhana, namun dapat diolah menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah resep Telur Puyuh Kecap Pedas Manis yang tidak hanya mudah dibuat tetapi juga ramah di kantong.

Biaya Estimasi: Rp20.000 – Rp30.000 (harga dapat berubah sewaktu-waktu)

Bahan-bahan:

  • 20 butir telur puyuh, rebus dan kupas
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah cabai merah, iris serong
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Garam secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Langkah Memasak:

  1. Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang.
  2. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan irisan cabai merah.
  3. Masukkan telur puyuh yang sudah direbus ke dalam wajan.
  4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
  5. Masak hingga bumbu meresap dan saus mengental, sekitar 5 menit.
  6. Cicipi dan sesuaikan rasa jika perlu.
  7. Sajikan hangat dengan nasi putih atau sebagai lauk tambahan.

Resep ini cocok untuk Anda yang ingin menyajikan hidangan yang praktis namun tetap istimewa. Selamat mencoba!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar