Resep Kacang Telur Garing: Camilan Renyah yang Menggugah Selera

Kirana Ahmad

Kacang telur garing merupakan camilan yang sempurna untuk menemani waktu santai Anda. Dengan tekstur yang renyah dan rasa yang gurih, camilan ini pasti akan menjadi favorit keluarga. Berikut adalah resep lengkap untuk membuat kacang telur garing yang bisa Anda coba di rumah.

Biaya Pembuatan:
Membuat kacang telur garing ini cukup ekonomis. Kisaran biaya yang dibutuhkan adalah sekitar Rp30.000 – Rp50.000. Perlu diingat bahwa harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada pasar.

Bahan-Bahan:

  • Kacang tanah kupas 500 gram
  • Tepung terigu 200 gram
  • Gula pasir 150 gram
  • Garam halus 1 sendok teh
  • Telur ayam 2 butir
  • Air 50 ml
  • Minyak untuk menggoreng

Langkah Memasak:

  1. Persiapan Bahan:

    • Cuci bersih kacang tanah dan tiriskan.
    • Kocok lepas telur ayam dalam wadah terpisah.
  2. Membuat Adonan:

    • Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam halus dalam wadah besar.
    • Tambahkan telur yang sudah dikocok ke dalam campuran tepung dan aduk rata.
    • Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur homogen.
  3. Melapisi Kacang:

    • Masukkan kacang tanah ke dalam adonan tepung dan pastikan semua kacang terlapisi dengan rata.
  4. Menggoreng:

    • Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
    • Goreng kacang yang sudah dilapisi adonan hingga berwarna keemasan dan matang merata.
    • Angkat dan tiriskan kacang telur garing dari minyak panas.
  5. Penyajian:

    • Biarkan kacang telur garing dingin sebelum disajikan agar teksturnya menjadi lebih renyah.
    • Simpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kegaringannya.

Nikmati kacang telur garing sebagai teman minum teh atau kopi Anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar