Resep Karmanaci Daging Ayam yang Mudah dan Lezat

Kirana Ahmad

Resep karmanaci daging ayam merupakan salah satu hidangan yang banyak dicari karena kelezatannya yang khas dan cara pembuatannya yang relatif mudah. Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak resep karmanaci daging ayam, lengkap dengan estimasi biaya yang dibutuhkan. Perlu diingat bahwa harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu.

Bahan-bahan:

  • 500 gram daging ayam, potong sesuai selera
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok teh cuka
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah paprika merah, potong kotak
  • 1 buah paprika hijau, potong kotak
  • 250 ml air

Estimasi Biaya:

  • Daging ayam: Rp25.000
  • Bumbu dan sayuran: Rp10.000
  • Total: Rp35.000

Langkah Memasak:

  1. Marinasi Ayam: Campurkan daging ayam dengan garam, merica bubuk, dan cuka. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
  2. Tumis Bumbu: Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  3. Masak Ayam: Masukkan daging ayam yang telah dimarinasi ke dalam wajan. Masak hingga ayam berubah warna.
  4. Tambahkan Saus: Tuangkan kecap manis dan saus tomat, aduk rata.
  5. Penyajian: Tambahkan potongan paprika merah dan hijau, aduk sebentar. Tuangkan air dan masak hingga mendidih dan bumbu meresap ke dalam ayam.
  6. Sajikan: Angkat dan sajikan karmanaci daging ayam selagi hangat.

Selamat mencoba resep ini di rumah dan nikmati kelezatan karmanaci daging ayam bersama keluarga tercinta.

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar