Resep Kerupuk Putih Telur yang Renyah dan Gurih

Kirana Ahmad

Resep kerupuk putih telur adalah salah satu resep kerupuk yang mudah dan murah untuk dibuat di rumah. Kerupuk putih telur memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih, cocok untuk dijadikan camilan atau pelengkap makanan. Selain itu, kerupuk putih telur juga lebih sehat karena tidak mengandung tepung atau bahan pengawet.

Untuk membuat kerupuk putih telur, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan, yaitu:

  • Putih telur, sekitar 10 butir
  • Garam, secukupnya
  • Bawang putih, 3 siung, haluskan
  • Merica, secukupnya
  • Minyak goreng, untuk menggoreng

Kisaran biaya yang dibutuhkan untuk membuat kerupuk putih telur adalah sekitar Rp 20.000. Harga ini dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada ketersediaan dan kualitas bahan.

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kerupuk putih telur:

  1. Kocok putih telur dengan garam, bawang putih, dan merica hingga berbusa dan rata.
  2. Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak tipis. Tuang adonan putih telur ke loyang dengan ketebalan sekitar 0,5 cm. Ratakan dengan spatula.
  3. Panggang adonan putih telur di oven dengan suhu 150°C selama 15 menit atau hingga kering dan mengeras. Angkat dan biarkan dingin.
  4. Potong-potong adonan putih telur menjadi bentuk persegi atau sesuai selera. Jemur di bawah sinar matahari hingga benar-benar kering dan keras.
  5. Goreng kerupuk putih telur dalam minyak panas hingga mengembang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  6. Kerupuk putih telur siap disajikan atau disimpan dalam wadah kedap udara.

Demikianlah contoh artikel dengan kata kunci resep kerupuk putih telur. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. 😊

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar