Resep Kulit Ayam Pedas Manis yang Gurih dan Renyah

Kirana Ahmad

Apakah Anda suka kulit ayam yang gurih dan renyah? Jika ya, Anda harus mencoba resep kulit ayam pedas manis yang satu ini. Resep ini sangat mudah dan praktis untuk dibuat di rumah, dan hasilnya pasti akan memuaskan selera Anda. Kulit ayam yang digoreng kering lalu dicampur dengan saus pedas manis yang lezat akan membuat Anda ketagihan. Resep ini cocok untuk disajikan sebagai camilan, lauk, atau menu spesial untuk keluarga.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat resep kulit ayam pedas manis ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • Kulit ayam, sekitar 500 gram
  • Tepung terigu, sekitar 100 gram
  • Garam, secukupnya
  • Merica, secukupnya
  • Minyak goreng, secukupnya
  • Bawang putih, 3 siung, cincang halus
  • Kecap manis, 4 sendok makan
  • Saus sambal, 2 sendok makan
  • Gula pasir, 2 sendok makan
  • Air, 100 ml
  • Daun bawang, secukupnya, iris tipis

Langkah-langkah Membuat Resep Kulit Ayam Pedas Manis

Berikut adalah langkah-langkah membuat resep kulit ayam pedas manis yang gurih dan renyah:

  1. Cuci bersih kulit ayam, lalu potong-potong sesuai selera. Keringkan dengan tisu dapur atau lap bersih.
  2. Campurkan tepung terigu, garam, dan merica dalam sebuah wadah. Aduk rata.
  3. Balurkan kulit ayam dengan campuran tepung terigu, lalu goreng dalam minyak panas sampai kering dan renyah. Angkat dan tiriskan.
  4. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu tumis bawang putih sampai harum.
  5. Masukkan kecap manis, saus sambal, gula pasir, dan air. Aduk rata dan biarkan mendidih.
  6. Masukkan kulit ayam goreng ke dalam wajan, lalu aduk rata sampai terbalut saus.
  7. Angkat dan taburkan daun bawang di atasnya.
  8. Resep kulit ayam pedas manis yang gurih dan renyah siap disajikan.

Kisaran Biaya yang Dibutuhkan

Untuk membuat resep kulit ayam pedas manis ini, Anda membutuhkan biaya sekitar Rp 50.000. Biaya ini dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada harga bahan-bahan di pasaran. Anda dapat menghemat biaya dengan memanfaatkan kulit ayam yang tersisa dari resep lain, atau membeli kulit ayam yang sudah dipotong-potong di pasar.

Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba resep kulit ayam pedas manis yang gurih dan renyah ini. ๐Ÿ˜Š

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar