Resep Mie Jamur Lezat Tanpa Ayam

Kirana Ahmad

Resep mie jamur tanpa ayam ini adalah pilihan sempurna bagi Anda yang mencari alternatif makanan vegetarian yang kaya rasa dan mudah dibuat. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat hidangan ini beserta perkiraan biaya yang dibutuhkan. Perlu diingat bahwa harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu.

Bahan-bahan:

  • Mie telur – 200 gram (Rp10.000)
  • Jamur shiitake segar – 150 gram (Rp15.000)
  • Bawang putih – 2 siung (Rp1.000)
  • Kecap asin – 2 sendok makan (Rp2.000)
  • Minyak wijen – 1 sendok teh (Rp1.000)
  • Daun bawang – secukupnya (Rp2.000)
  • Merica bubuk – secukupnya (Rp500)
  • Garam – secukupnya (Rp500)
  • Air – untuk merebus mie

Total perkiraan biaya: Rp32.000

Langkah Memasak:

  1. Persiapan Bahan:

    • Cuci bersih jamur shiitake dan iris tipis.
    • Haluskan bawang putih.
    • Iris daun bawang untuk taburan.
  2. Merebus Mie:

    • Didihkan air dalam panci, masukkan mie telur.
    • Rebus hingga al dente, angkat, tiriskan, dan sisihkan.
  3. Membuat Tumisan Jamur:

    • Panaskan minyak wijen dalam wajan.
    • Tumis bawang putih hingga harum.
    • Masukkan irisan jamur shiitake, aduk hingga layu.
    • Tambahkan kecap asin, merica, dan garam. Aduk rata.
  4. Menyajikan:

    • Campurkan mie dengan tumisan jamur.
    • Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
    • Taburkan daun bawang di atasnya sebelum disajikan.

Nikmati mie jamur tanpa ayam yang lezat ini sebagai menu makan siang atau makan malam Anda. Selamat mencoba dan semoga suka!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar