Resep Mie Kuah Ayam Suwir yang Lezat dan Ekonomis

Kirana Ahmad

Resep mie kuah ayam suwir merupakan pilihan tepat bagi Anda yang ingin menikmati hidangan hangat dan kaya rasa. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan proses memasak yang sederhana, Anda bisa menyajikan makanan ini untuk keluarga tercinta.

Biaya estimasi: Biaya untuk memasak hidangan ini berkisar antara Rp50.000 – Rp70.000, tergantung pada kualitas bahan yang dibeli dan harga pasar saat ini. Perlu diingat bahwa harga dapat berubah sewaktu-waktu.

Bahan-bahan:

  • 200 gram mie telur
  • 300 gram dada ayam, rebus dan suwir
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 liter kaldu ayam
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Garam dan penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis

Langkah Memasak:

  1. Persiapan Bahan:
    Siapkan semua bahan yang telah disebutkan di atas. Pastikan ayam sudah direbus hingga matang dan suwir-suwir.

  2. Membuat Kaldu:
    Didihkan kaldu ayam dalam panci. Anda bisa menggunakan kaldu instan atau membuatnya sendiri dari rebusan tulang ayam.

  3. Menumis Bumbu:
    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Kemudian, masukkan daun bawang dan tumis hingga layu.

  4. Mengolah Mie:
    Masukkan mie telur ke dalam kaldu yang sudah mendidih, masak hingga mie lembut.

  5. Menambahkan Bumbu:
    Tambahkan kecap asin, merica bubuk, garam, dan penyedap rasa ke dalam kaldu. Aduk rata.

  6. Menyajikan:
    Setelah mie matang, tuangkan ke dalam mangkuk, tambahkan ayam suwir di atasnya, dan siram dengan kuah kaldu yang telah dibumbui.

Nikmati mie kuah ayam suwir selagi hangat untuk mendapatkan sensasi rasa yang maksimal. Selamat mencoba dan semoga keluarga Anda menyukainya!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar