Resep Nasi Bakar Ayam Gurih: Sensasi Rasa yang Menggugah Selera

Kirana Ahmad

Resep nasi bakar ayam yang gurih ini akan membawa Anda pada petualangan rasa yang tak terlupakan. Dengan aroma yang memikat dan rasa yang kaya, nasi bakar ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga di akhir pekan.

Biaya Estimasi:
Biaya yang dibutuhkan untuk memasak nasi bakar ayam ini berkisar antara Rp50.000 – Rp75.000. Perlu diingat bahwa harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada pasar setempat.

Langkah Memasak:

  1. Bumbu Halus:

    • Siapkan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, dan jahe.
    • Haluskan semua bumbu dengan blender atau ulekan hingga lembut.
  2. Marinasi Ayam:

    • Lumuri ayam dengan bumbu halus dan tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk.
    • Diamkan ayam selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.
  3. Nasi:

    • Masak nasi seperti biasa namun tambahkan daun salam, serai, dan sedikit santan untuk memberikan aroma yang gurih.
  4. Panggang Ayam:

    • Panggang ayam di atas bara api atau menggunakan oven hingga matang dan berwarna keemasan.
  5. Pembungkusan:

    • Letakkan nasi di atas daun pisang, tambahkan ayam panggang, kemudian bungkus dan semat dengan lidi.
  6. Pembakaran:

    • Bakar nasi yang telah dibungkus di atas bara api hingga daun pisangnya layu dan beraroma harum.
  7. Penyajian:

    • Sajikan nasi bakar ayam yang gurih dengan sambal dan lalapan untuk menambah kenikmatan.

Catatan:

  • Pastikan untuk tidak membakar nasi terlalu lama agar tidak gosong.
  • Anda dapat menambahkan irisan tomat atau daun kemangi di dalam bungkusan untuk variasi rasa.

Selamat mencoba resep nasi bakar ayam yang gurih ini dan nikmati kebersamaan bersama orang-orang terkasih Anda..

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar