Resep Oseng Mercon: Ledakan Rasa yang Memikat Lidah

Kirana Ahmad

Oseng mercon, hidangan pedas yang menggugah selera, merupakan pilihan tepat bagi Anda yang mencari sensasi makanan pedas khas Nusantara. Berikut adalah panduan lengkap untuk memasak oseng mercon yang akan membuat meja makan Anda bergetar dengan kelezatan!

Biaya Bahan:

Mempersiapkan oseng mercon membutuhkan biaya sekitar Rp50.000 – Rp70.000. Perlu diingat, harga dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada pasar.

Bahan-bahan:

  • Daging sapi: 500 gram (Rp40.000)
  • Cabe rawit merah: 100 gram (Rp5.000)
  • Bawang merah: 6 siung (Rp2.000)
  • Bawang putih: 4 siung (Rp1.000)
  • Tomat: 1 buah (Rp1.000)
  • Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya (Rp2.000)
  • Minyak goreng (Rp5.000)

Langkah Memasak:

  1. Persiapan Bahan:
    Potong daging sapi menjadi ukuran kecil-kecil. Haluskan cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih. Iris tomat menjadi beberapa bagian.

  2. Tumis Bumbu:
    Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan irisan tomat.

  3. Masak Daging:
    Setelah tomat layu, masukkan potongan daging sapi. Aduk hingga daging berubah warna.

  4. Bumbui:
    Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk rata dan masak hingga daging empuk.

  5. Sajikan:
    Oseng mercon siap disajikan. Nikmati dengan nasi hangat untuk pengalaman makan yang tak terlupakan!

Selamat mencoba resep ini di rumah, dan siap-siap untuk ledakan rasa yang akan memikat lidah Anda!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar