Resep Perkedel Ayam yang Mudah dan Ekonomis

Kirana Ahmad

Perkedel ayam resep yang akan saya bagikan ini tidak hanya lezat tetapi juga ramah di kantong. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan proses pembuatan yang sederhana, Anda bisa menyajikan perkedel ayam yang gurih untuk keluarga tanpa menguras dompet.

Biaya Pembuatan:
Biaya untuk membuat perkedel ayam ini berkisar antara Rp 30.000 – Rp 50.000. Perlu diingat bahwa harga bahan makanan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada pasar.

Bahan-Bahan:

  • 500 gram daging ayam giling: Rp 25.000
  • 250 gram kentang, rebus dan haluskan: Rp 5.000
  • 2 batang daun bawang, iris halus: Rp 2.000
  • 2 butir telur ayam: Rp 6.000
  • Garam, merica, dan pala secukupnya: Rp 2.000
  • Minyak goreng: Rp 10.000

Langkah Pembuatan:

  1. Campurkan daging ayam giling dengan kentang yang sudah dihaluskan.
  2. Tambahkan irisan daun bawang, garam, merica, dan sedikit pala bubuk. Aduk rata.
  3. Kocok lepas satu butir telur dan campurkan ke dalam adonan perkedel. Aduk hingga tercampur rata.
  4. Bentuk adonan menjadi bulat pipih.
  5. Kocok lepas butir telur yang kedua dan celupkan perkedel satu per satu.
  6. Panaskan minyak dan goreng perkedel hingga berwarna keemasan.
  7. Tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba resep perkedel ayam yang ekonomis ini di rumah. Semoga keluarga Anda menyukainya!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar