Resep Perkedel Singkong: Kenikmatan Tradisional yang Terjangkau

Kirana Ahmad

Cara membuat perkedel singkong tidak hanya mudah tetapi juga ekonomis. Berikut adalah panduan lengkap untuk memasak perkedel singkong yang lezat dan hemat biaya.

Bahan-Bahan:

  • Singkong, 500 gram (sekitar Rp5.000)
  • Bawang merah, 2 siung (sekitar Rp1.000)
  • Bawang putih, 1 siung (sekitar Rp500)
  • Garam, secukupnya (sekitar Rp500)
  • Merica, secukupnya (sekitar Rp500)
  • Minyak goreng, untuk menggoreng (sekitar Rp3.000)

Langkah Memasak:

  1. Kupas dan Cuci: Kupas singkong dan cuci hingga bersih.
  2. Rebus Singkong: Rebus singkong hingga empuk, kemudian tiriskan dan dinginkan.
  3. Haluskan Singkong: Haluskan singkong dengan cara ditumbuk atau di-blender.
  4. Tumis Bumbu: Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum.
  5. Campurkan Bumbu dan Singkong: Campurkan bumbu tumis ke dalam singkong yang sudah dihaluskan, tambahkan garam dan merica secukupnya.
  6. Bentuk Perkedel: Ambil adonan singkong, bentuk bulat pipih seperti perkedel.
  7. Goreng Perkedel: Panaskan minyak, lalu goreng perkedel hingga berwarna keemasan.

Kisaran Biaya:

Biaya total untuk membuat perkedel singkong ini berkisar antara Rp10.000 – Rp15.000 tergantung pada harga bahan di pasaran. Perlu diingat bahwa harga dapat berubah sewaktu-waktu.

Nikmati perkedel singkong hangat sebagai camilan atau pelengkap makanan utama Anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar